خوش آمدید

جستجو

تبلیغات





كلم بروكلي و خاصيت سرطان زائي !

    Broccoli

    بروكلي

    رويشگاه اصلي گياه بروكلي در اروپاي غربي در كشور ايتاليا ميباشد. اين گياه ابتدا بصورت انبوه در ايتاليا و بعدها در قرن 16 ميلادي در فرانسه و درقرن 18 توسط رئيس جمهور وقت آمريكا توماس جفرسون به آنجا برده و كاشته شد.

    كلم بروكلي نياز به آب و هواي معتدل و نسبتاً خنك دارد, مراحل كاشت كلم بروكلي در اوايل پائيز بصورت خزانه كاري در گلخانه است و بعد از 3 تا 5 برگه شدن آن را به زمين اصلي انتقال و به فاصله 50 تا 80 سانتي متر از يكديگر بصورت خطي ميكارند. كلم بروكلي نياز به زميني رسي با خاك سبك و كود فراوان دارد. دوره رشد باروري آن بين 14 تا 15 ماه است و به هنگام به گل نشستن شاخه هايي بطول 10 تا 15 سانتيمتر از ميان برگهاي آن ميرويد كه بصورت تكامل نيافته به صورت فشرده تبديل به كلم ميگردند و به رنگ سبز, سبز متمايل به زرد و بنفش و در گونه اي سفيد ميباشد. اين شاخه به مرور زمان بر قطرش افزوده ميگردد. برداشت اين محصول در طي چند هفته با دست انجام ميگيرد.

                                                                            ( دنباله در ادامه مطلب)


    این مطلب تا کنون 9 بار بازدید شده است.
    منبع
    برچسب ها : بروكلي ,بصورت ,بروكلي نياز ,
    كلم بروكلي و خاصيت سرطان زائي !

تبلیغات


    محل نمایش تبلیغات شما

پربازدیدترین مطالب

آمار

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

آخرین کلمات جستجو شده